Готуємо каву з собою вдома: поради баристи
Джерело:
ВВС FoodІнколи буває, що насолодитися ранковою кавою вдома просто немає часу. Напій можна прихопити із собою, а щоб він не втратив смак та аромат, потрібно знати кілька секретів.
Приготування кави вдома – це не лише можливість насолодитися саме тим смаком, який любите ви, а й неабияка економія коштів. Не обов'язково мати вдома дорогий набір різноманітних девайсів для приготування кави – достатньо буде скористатися порадами досвідчених барист.
Не пропустіть Романтична вечеря до Дня закоханих: 3 апетитні рецепти, які вразять вашу половинку
Як приготувати каву на виніс вдома
Перше, на що варто звернути увагу – який смак кави ви полюбляєте. Подобається класика – сміливо обирайте м'яку арабіку, можливо, з нотками шоколаду або горіхів.
Улюблений напій завжди можна мати під рукою / Фото Pexels
Якщо ви не уявляєте каву без молока, то варто варити каву з темних зерен. У такому разі смак кави залишиться насиченим впродовж тривалого часу.
Також важливо використовувати кип'ячену воду, але у жодному разі не можна заливати каву окропом одразу. Залиште воду на кілька хвилин для невеликого вистигання, тоді аромату кави нічого не загрожуватиме.
Спосіб приготування кави не має ніякого значення, тому тут ви можете обрати той, який вважаєте найбільш зручним. Більше уваги потрібно приділити ємності, у якій ви візьмете каву із собою: вона повинна бути герметичною та добре зберігати температуру, адже пиття холодної кави – це явно не те, для чого ви берете напій із собою.