На швидку руку: як приготувати французькі мінікруасани з джемом

30 січня 2023, 16:05

Джерело:

prakty kulinarni

Маленькі круасани з солодкою начинкою – саме те, що потрібно до гарячих напоїв. Ця випічка не забере багато часу та зусиль, якщо скористатися потрібним рецептом.

Випічка – це не завжди складно та довго. Для приготування мінікруасанів потрібно лише 4 інгредієнти та приблизно пів години часу, тому цей рецепт ідеально пасує для тих випадків, коли можливості довго щось готувати немає, а перехопити чогось солоденького так сильно кортить.

Цікаво Обов'язково стане у пригоді: як швидко розморозити курятину

Рецепт мінікруасанів з джемом

Час: 30 хвилин
Порцій: 4

Легка насолода / Фото prakty kulinarni

Інгредієнти:

400 грамів листкового тіста;
150 грамів джему;
1 яєчний білок;
2 чайні ложки цукру.

Приготування:

Розігрійте духовку до 200 градусів.
Викладіть тісто на дошку. Розріжте його ножем на чотири частини, а потім кожен такий прямокутник ще на чотири частини. Маленькі прямокутники відокремте навпіл по діагоналі, щоб загалом вийшло 32 трикутники.
На основу трикутника покладіть 1/3 чайної ложки джему і згорніть.
Перекладіть на деко, застелене папером для випікання, змастіть збитим яйцем або білком (можна змастити молоком), посипте цукром.
Випікайте приблизно 18 – 20 хвилин до золотистого кольору.

Ідея
Круасани з джемом перед запіканням можна посипати подрібненими горіхами, мигдалем або кунжутом.