Укр Рус
Новини Смачно Смачні рецепти Легкі салати для пікніка: рецепти з курятини, ківі та полуниці
8 липня, 17:22
2

Легкі салати для пікніка: рецепти з курятини, ківі та полуниці

Богданна Рибак

Попереду вихідні, за вікном гарна погода, а це означає, що можна планувати відпочинок на природі та зібрати друзів на пікнік. Ми підготували для вас рецепти цікавих та легких салатів. Серед них – страви як з м'ясом, так і без. Вам залишається тільки обрати той, що до смаку, або приготувати всі із переліку та скуштувати їх у великій компанії.

Салат з курятиною та чипсами

  • Час: 30 хвилин
  • Порції: 5 – 6

Читайте також Ресторанна страва за кілька хвилин: чому варто скуштувати Курочку су-від від ТМ "Наша Ряба"


Салат з чипсами / Фото Смачно

Інгредієнти:
 – 400 – 500 г вареної курятини або су-від;
 – 1 болгарський перець;
 – 300 г томатів чері;
 – 2 огірки;
 – 1 пучок зеленої цибульки;
 – 1 банка консервованої кукурудзи;
 – 4 – 5 ст. л. майонезу;
 – чипси на ваш смак.
  1. Наріжте курку, огірки, болгарський перець, томати середніми кубиками.
  2. Зелену цибулю наріжте кільцями, змішайте з рештою інгредієнтів.
  3. Висипте в салатницю консервовану кукурудзу, чипси та заправте салат майонезом.
  4. Ретельно перемішайте салат та одразу подавайте до столу. Смачного!

Салат із ківі

  • Час: 10 хвилин
  • Порції: 5 – 6


Салат з ківі / Фото Лайф

Інгредієнти:
 – 1 качан пекінської капусти;
 – 3 – 4 ківі;
 – 3 – 4 ст. л. майонезу.
  1. Насічіть пекінську капусту гострим ножем.
  2. Почистіть ківі від шкірки та наріжте м'якоть тонкими скибочками.
  3. Змішайте у салатниці всі інгредієнти та заправте майонезом.
  4. Ретельно перемішайте салат та одразу подавайте до столу. Смачного!

Салат з ананасами і куркою

  • Час: 30 хвилин
  • Порції: 5 – 6


Салат з курки і ананасів / Фото Кращі рецепти

Інгредієнти:
 – 2 відварених курячих філе або су-від;
 – 1 банка консервованих ананасів;
 – 300 г твердого сиру;
 – 1 банка консервованої кукурудзи;
 – 1 банка консервованих печериць;
 – 100 г зелених оливок без кісточок;
 – 4 – 5 ст. л. майонезу.
  1. Ретельно наріжте сир та курочку кубиками.
  2. Злийте воду з печериць, ананасів та кукурудзи. Останню одразу висипте в салатницю, а гриби та ананаси наріжте шматочками на ваш смак.
  3. Додайте оливки до салату та заправте його майонезом.
  4. Ретельно перемішайте салат та подавайте його до столу. Смачного!

Салат з червоної капусти та родзинок

  • Час: 15 хвилин
  • Порції: 5 – 6


Салат з червоної капусти / Фото Колежанка

Інгредієнти:
  – 1 качан червоної капусти;
 – 200 г родзинок;
 – 100 г волоських горішків;
 – 2 – 3 ст. л. майонезу.
  1. Насічіть капусту гострим ножем.
  2. Горіхи обсмажте на сухій сковорідці та подрібніть ножем.
  3. Змішайте у салатниці капусту, родзинки та горішки, заправте майонезом та перемішайте.
  4. Салат готовий. Смачного!

Салат з курятини, полуниці та авокадо

  • Час: 30 хвилин
  • Порції: 5 – 6


Салат з курятиною і полуницею / Фото Кращі рецепти

Інгредієнти:
 – 500 г замаринованої курячої грудки;
 – 2 авокадо;
 – 300 г полуниці;
 – 200 г сиру фета;
 – 2 яблука;
 – жменька сушеної журавлини;
 – 1 качан салату Ромен;
 – 3 ст. л. лимонного соку;
 – бальзамічний крем-оцет на ваш смак.
  1. Готову замариновану курочку викладіть на гриль або обсмажте на сковорідці до готовності.
  2. Авокадо почистіть від шкірки, видаліть кісточку та наріжте м'якоть на шматочки.
  3. Полуницю помийте, видаліть хвостики та наріжте четвертинками.
  4. Яблука помийте, видаліть серединки та наріжте м'якоть скибочками.
  5. Наріжте листя салату, перекладіть у салатницю та змішайте з рештою інгредієнтів.
  6. Заправте салат лимонним соком, перемішайте.
  7. Посипте свіжий салат журавлиною, сиром та полийте бальзамічним крем-оцтом. Смачного!