Маленькі кухонні хитрощі: як зробити домашній пиріг незабутнім
Джерело:
Food & MoodЕксперименти на кухні завжди цікаві. Деякі з них дозволять перетворити звичайний домашній пиріг на десерт, який стане зіркою вашого столу.
Пиріг – це звичний десерт до чаю в кожного з нас. Але навіть його можна приготувати та прикрасити таким чином, що сім'я та гості ніколи не залишаться байдужими. Давайте розглянемо декілька простих способів перетворення пирога на рок-зірку святкового столу.
Цікаво Небанальні страви з маринованою куркою: китайська локшина, пряний рис та лаваш із баклажанами
Змінюємо смак тіста
Спробуйте замінити половину борошна для тіста на какао-порошок, а також додати чашку топленого шоколаду. Шокодний смак пирога навряд чи хтось забуде.
В звичайний бісквіт можна додати мигдаль, кокосову стружку або цедру апельсина.
Навіть простий кекс можна зробити незабутнім / Фото Pixabay
Молоко в рецепті можна замінити на сок цитрусового фрукту. Щоправда, в такому випадку варто не забути додати більше цукру або сиропу.
Якщо у рецепті є вершкове масло, до нього треба додати заморожених бананів, які перед тим виваляли у борошні, тоді смак буде дуже ніжним.
Прикрашаємо десерт
Фрукти та ягоди – проста і поширена прикраса десертів, тому не варто ними нехтувати. Від красивої композиції, яку полили карамеллю, будуть в захваті усі. Шоколадний ганаш з шоколаду, вершкового масла та загусника – ще один безпрограшний варіант.
Прикраса – яскравий фінальний акорд / Фото Pixabay
Збиті вершки – хороше рішення, коли гості на порозі і часу обмаль. Карамель, для якої треба лише цукор і вода – простий, смачний, але доволі рідкісний спосіб прикрасити пиріг. Тож не варто шукати хитромудрих способів – навіть найлегші рецепти, виконані зі смаком, стануть окрасою столу.