Швидкий та легкий у приготуванні індійський рецепт десерту від кондитерки сподобається кожному, а ще він пісний.
Читайте також Ліза Глінська розповіла про місто художників Альтос де Чавон: чудова екскурсія в Домінікані
Морквяна халва з горішками та спеціями смачна та яскрава страва для всієї родини. А на її приготування вам потрібні звичні інгредієнти та трішки часу.
Рецепт морквяної халви
- Розігрійте сковорідку з 20 грамами кокосової олії та обсмажте на ній подрібнені горішки.
- Натріть моркву на грубій тертці та обсмажте на розігрітій сковорідці з 40 г кокосової олії до легкої золотистої скоринки – 5 хвилин буде достатньо.
- Посипте моркву цукром, влийте кокосове молоко та спеції. При постійному перемішуванні тушкуйте моркву на маленькому вогні до випарування всієї вологи.
- Додайте до страви горішки, перемішайте та тримайте на вогні ще кілька хвилин.
- Перекладіть готову страву у тарілку або викладіть у силіконову форму та відправте в холодильник. Після наріжте невеликими батончиками та подавайте до столу. Смачного!
Рецепт морквяної халви з відео: