Поєднуємо улюблені смаки: рецепт грибної мініпіци з шинкою, сиром та помідорами

Смачна закуска може стати чудовим варіантом для перекусу у будь-яку пору дня. Маленька "піца" з печериць портобелло та улюблених додатків – саме те, що потрібно для чудової перерви під час робочого дня або ж для перегляду серіалу.

Буде цікаво Готуйте Легко! Обід або вечеря за лічені хвилини

Рецепт маленької піци з шампіньйонів

Час: 40 хвилин

Порцій: 2

Смачний перекус на всі випадки життя / Фото Pysznosci

Інгредієнти:

• 4 печериці портобелло;
• 5 столових ложок оливкової олії;
• 200 грамів нарізаних помідорів;
• столова ложка сушеного розмарину;
• столова ложка сушеного орегано;
• 2 зубчики часнику;
• 1,5 чайної ложки солі;
• половина чайної ложки чорного перцю;
• 80 грамів моцарели;
• 4 помідори черрі;
• базилік;
• шинка (за бажанням).

Приготування:

1. Спочатку готуємо соус. Розігріваємо олію та додаємо помідори. Додаємо сушені спеції, сіль та чавлений часник. Доводимо до кипіння, щоб соус загуснув.
2. Гриби миємо, обсушуємо та кладемо у форму для випікання або на деко. Збризкуємо оливковою олією, приправляємо сіллю та перцем. Ставимо у розігріту до 200 градусів духовку та запікаємо 10 хвилин.
3. Дістаємо гриби та заливаємо їх соусом. Зверху викладаємо шматочки моцарели, нарізані помідори черрі, шинку та базилік. Ставимо у духовку на 5 хвилин.
4. Подаємо закуску з улюбленим напоєм.

Смачного!