Можна пекти хоч щодня: приготуйте розкішний пиріг "Зебра" на кефірі

Пиріг буде гарний та пишний. Ви можете прикрасити десерт на свій смак – глазур'ю з шоколаду, сметанним кремом або цукровою пудрою.

Варто спробувати Коли гості на порозі: як накрити стіл за 15 хвилин з "Водним Світом"

Пиріг "Зебра" на кефірі

• Час: 6
• Порцій: 45 хвилин

Інгредієнти:
– 2 склянки борошна;
– 3 яйця;
– 2 склянки цукру;
– 1 склянка кефіру;
– 0,5 склянки олії;
– дрібка солі;
– дрібка ваніліну;
– 1 чайна ложка соди;
– 2 – 3 столові ложки какао;
– 1 чайна ложка оцту.

Приготування:

1. У збиті з цукром яйця вилийте склянку кефіру. Змішайте міксером або вінчиком.
2. Потім додайте олію, сіль і ванілін для аромату.
3. Погасіть соду оцтом та відправте до яєчної суміші. Перемішайте та додайте пшеничне борошно. Добре розмішуйте, щоб уникнути утворення грудочок.
4. Потім розділіть тісто на 2 частини. В одну з них додайте какао та перемішайте.
5. У змащену олією чи маслом форму вилийте тісто – спочатку 2 столові ложки шоколадного, а потім прямо на нього викладіть 2 столові ложки звичайного тіста. Продовжуйте, поки не закінчиться тісто.
6. Випікайте пиріг 45 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати десерт "Бите скло", який навіть не треба випікати.