Рецепти пісних сніданків на будь-який смак: сучасні варіанти страв

Надзвичайно смачні та корисні рецепти швидких сніданків, які можна вживати в піст. Всі сніданки без молочних продуктів тваринного походження, їх також можна готувати та вегетаріанців й веганів.

Читайте також Як приготувати пісні млинці: рецепт на мінеральній воді

У перший день Великого посту потрібно обмежити себе у вживанні м'яса та продуктів тваринного походження, а наші рецепти сніданків чудово підійдуть для пісного меню.

Спробуйте приготувати їх та здивуйте свою родину надзвичайним смаком страв та збагатіть свій організм корисними вітамінами й мікроелементами.

– тости з гуакамоле

Класичне гуакамоле

Інгредієнти:
– 2 авокадо;
– 2 ст. л лимонного соку;
– 4 помідори чері;
– 3-4 гілочки кінзи;
– сіль, чорний мелений перець на ваш смак.

1. Почистіть авокадо від шкірки та видаліть кісточку. Розімніть м'якоть авокадо виделкою у невеликій салатниці. Скропіть його лимонним соком та перемішайте.
2. Помідори поріжте навпіл та додайте до авокадо, посоліть і поперчіть.
3. Свіжі гілочки кінзи дрібно наріжте ножем й додайте до авокадо у помідорів.
4. Ретельно перемішайте гуакамоле та подавайте його на цільнозернових тостах або хлібцях. За бажанням тости з гуакамоле можна полити бальзамічним кремом. Смачного!

– вівсянка на воді з манго та м'ятою

Рецепт вівсянки на воді

Інгредієнти:
– 3 ст. л вівсянки;
– 150-200 мл води;
– шматочки манго;
– гілочка м'яти;
– інші фрукти і ягоди на ваш смак.

1. Відваріть вівсянку на воді до готовності. Перекладіть у глибоку миску для сніданку.
2. Викладіть на вівсянку шматочки манго, або пюре манго та м'яти (попередньо подрібніть їх у блендері кілька секунд). За бажанням додайте до каші шматочки, ківі, ананасу або хурми.
3. Подавайте дієтичну та пісну вівсянку з манго до столу гарячою. Смачного!

– шоколадний чіа пудинг на кокосовому молоці з ягодами

Чіа пудинг на рослинному молоці

Інгредієнти:

– 200-300 мл кокосового молока;
– 2-3 ст. л чіа;
– ягоди на ваш смак;
– 1 ст. л какао або керобу.

1. З вечора замочіть насіння чіа у коксовому або іншому рослинному молоці, відправте суміш в холодильник.
2. Змішайте чіа пудинг з какао або керобом до однорідної консистенції.
3. Викладіть шоколадний чіа пудинг на дно склянки, зверху додайте ягоди на ваш смак, знову кілька ложок чіа пудингу і ягоди.
4. Подавайте смачний та поживний чіа пудинг до столу одразу. Смачного!