Сподобаються кожному: готуємо ніжні та соковиті мафіни з куркою

Бо випічка розлітається вмить. Куряче м'ясо у поєднанні з ніжним тестом – фантастична смакова гама!

Цікаво Здорова альтернатива ковбасі: чому курочка су-від – ідеальний продукт для повноцінного раціону

Рецепт мафінів із куркою

Час: 1 година

Порцій: 4

Дивовижний смак / Фото Pinterest

Інгредієнти:

• 2 курячі грудки;
• 3 столові ложки борошна;
• 0,5 стакана молока;
• 2 яйця;
• 2 столові ложки сметани;
• 50 грамів твердого сиру;
• сіль, перець, зелень – на ваш смак.

Приготування:

1. Варимо грудку в солоній воді. Після приготування даємо м'ясу вистигнути та нарізаємо на дрібні шматочки.
2. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
3. Солимо, перчимо, додаємо зелень та відставляємо м'ясо вбік.
4. У великій ємності змішуємо молоко, яйця, сметану та борошно.
5. Вливаємо до м'яса половину заливної суміші.
6. Кропимо форми для запікання олією та виливаємо суміш з м'ясом.
7. Розливаємо другу половину соусу по формочках.
8. Випікаємо мафіни 20 хвилин.

Смачного!