Гарбуз — справжній осінній продукт. Він не тільки смачний, але й має величезну кількість корисних і поживних речовин. Саме тому його час від часу потрібно їсти сирим – не кожного дня.
Читайте також Легко, швидко й зі смаком: топ-3 незвичні страви з курки, що полонять усю родину
Що швидко приготувати з гарбуза? Євген Клопотенко поділився смачним і простим рецептом закуски з гарбуза та яблук за лаштунками зйомок реаліті-шоу "Пекельна кухня" (Новий канал).
Євген Клопотенко і Алекс Якутов / Фото Новий канал
Рецепт закуски з гарбуза і яблук
- Час: 20 хвилин
- Порції: 2
Салат з яблук і гарбуза / Фото Клопотенко
Приготування:
- Ретельно помийте гарбуз, зніміть шкірку та видаліть насіння.
- Натріть його на грубій тертці та перекладіть у глибокий посуд.
- Теж саме зробіть і з яблуками.
- Змішайте гарбуз і яблука, додайте солі та посипте цукровою пудрою.
- За бажанням прикрасити закуску можна гілочками чебрецю.
Закуска готова. Смачного!