Простіше не буває: швидка закуска з гарбуза та яблук від Клопотенка

Гарбуз — справжній осінній продукт. Він не тільки смачний, але й має величезну кількість корисних і поживних речовин. Саме тому його час від часу потрібно їсти сирим – не кожного дня.

Читайте також Легко, швидко й зі смаком: топ-3 незвичні страви з курки, що полонять усю родину

Що швидко приготувати з гарбуза? Євген Клопотенко поділився смачним і простим рецептом закуски з гарбуза та яблук за лаштунками зйомок реаліті-шоу "Пекельна кухня" (Новий канал).

Євген Клопотенко і Алекс Якутов / Фото Новий канал

Рецепт закуски з гарбуза і яблук

• Час: 20 хвилин
• Порції: 2

Салат з яблук і гарбуза / Фото Клопотенко

Інгредієнти:
 – 100 грамів яблук;
 – 100 грамів гарбуза;
 – 1 – 2 столові ложки цукрової пудри;
 – дрібка солі.

Приготування:

1. Ретельно помийте гарбуз, зніміть шкірку та видаліть насіння.

2. Натріть його на грубій тертці та перекладіть у глибокий посуд.

3. Теж саме зробіть і з яблуками.

4. Змішайте гарбуз і яблука, додайте солі та посипте цукровою пудрою.

5. За бажанням прикрасити закуску можна гілочками чебрецю.

Закуска готова. Смачного!