Відомий шеф-кухар та ресторатор, незмінний суддя кулінарного проєкту "Мастер Шеф" – Ектор Хіменес-Браво розповів про свої ранкові ритуали, без яких кулінар не вийде з дому.
Кожного ранку Ектор Хіменес-Браво традиційно робить три речі:
– обійми з Чоко та Лупітою. Це домашні тваринки шеф-кухаря, яким він приділяє багато часу та обов'язково гуляє з ними як тільки знайдеться хвилинка.
– ранкова кава з молоком, яку так обожнює Ектор Хіменес-Браво.
– приготування сніданку.
Ектор Хіменес-Браво власноруч готує собі сніданок, якщо зранку у нього вдосталь на це часу. Якщо ресторатор поспішає, він обов'язково їде снідати до свого ресторану.
У вихідні шеф-кухар готує традиційний колумбійський сніданок з м'яса, рису та авокадо, суп з яловичини та картоплі. Обов'язковим є фреш зі свіжих овочів та фруктів.