Рецепт шоколадного десерту без борошна та яєць

Це дуже смачний десерт, який кожен зможе приготувати без труднощів та використання духовки. Він виходить ніжної, пружної консистенції, схожий на желе.

Читайте також 15 хвилин і готово: три рецепти ситних сніданків на будь-який смак

Він особливо прийде до смаку діткам, адже вони обожнюють желе та галяретки. Подавайте його навіть на дитячі свята, дні народження чи сімейні посиденьки.

Рецепт шоколадного десерту

• Час: 3 – 4 години
• Порції: 6

Інгредієнти:
 – 20 грамів желатину;
 – 80 грамів оди;
 – 150 грамів цукру;
 – 500 грамів молока;
 – дрібка солі
 – 30 грамів какао
 – 80 грамів шоколаду.

Приготування:

• Желатин заливаємо водою і залишаємо на 15 хвилин.
• Поєднуємо молоко, цукор, сіль та какао. Ставимо на вогонь і помішуючи нагріваємо, але не доводимо до кипіння. Додаємо шоколад і перемішуємо до його розчинення.

• Вимикаємо вогонь, додаємо замочений желатин і перемішуємо до його розчинення.
• Помішуючи, охолоджуємо масу до кімнатної температури. Виливаємо у будь-яку форму, накриваємо харчовою плівкою і прибираємо у холодильник на 2 години або на ніч.
• Прикрашаємо какао.

Смачного!