Это очень вкусный десерт, который каждый сможет приготовить без труда и духовки. Он получается нежной, упругой консистенции, похож на желе.
Читайте также 15 минут и готово: три рецепта сытных завтраков на любой вкус
Он особенно придётся по вкусу деткам, ведь они обожают желе и галяретки. Подавайте его даже на детские праздники, дни рождения или семейные посиделки.
Рецепт шоколадного десерта
- Время: 3 – 4 часа
- Порции: 6
Приготовление:
- Желатин заливаем водой и оставляем на 15 минут.
- Сочетаем молоко, сахар, соль и какао. Ставим на огонь и помешивая, нагреваем, но не доводим до кипения. Добавляем шоколад и перемешиваем до его растворения.
- Выключаем огонь, добавляем замоченный желатин и перемешиваем до его растворения.
- Помешивая, охлаждаем массу до комнатной температуры. Выливаем в любую форму, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа или ночью.
- Украшаем какао.
Приятного аппетита!