Такої страви ви ще точно не їли: здивуйте рідних апетитними оладками з хека

У цьому рецепті використовується філе хека. Проте ви можете брати абсолютно будь-яку білу рибу – минтай, тріску, судак, тилапію тощо.

Варто спробувати 5 хвилин – і готово: приготуйте просту намазку з тунця

Рецепт оладок з рибою

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 500 грамів філе хека;
– 50 грамів манної крупи;
– 2 курячі яйця;
– 1 цибулина;
– сіль, чорний мелений перець, зелень до смаку;
– 40 мілілітрів олії.

Приготування:

1. Філе риби помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Цибулю почистьте і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і теж наріжте. Змішайте все у мисці.
2. Додайте яйця, сіль і перець. Всипте манку, перемішайте і дайте постояти 5 – 10 хвилин, щоб крупа трохи набухла. 
3. Розігрійте пательню з олією і викладіть на неї ложкою рибну масу, формуючи оладки. Обсмажуйте із двох боків до рум'яної скоринки.

Не знаєте, що приготувати? Заморожені креветки, мідії, крабові палички – обирайте найсмачніше від ТМ "Водний Світ" – лідера на українському ринку морепродуктів. Насолоджуйтесь кулінарними експериментами, а бренд подбає про якість та бездоганний смак!