Английский завтрак для всей семьи: непревзойденный рецепт Джейми Оливера

Источник:

УНИАН

Первый прием пищи должен быть быстрым и питательным. Известный британский повар Джейми Оливер рассказал рецепт самого удачного английского завтрака.

Для этого завтрака вам нужна только одна сковорода. Кроме того, его невероятно просто готовить.

Стоит попробовать Божественный рыбный пирог Джейми Оливера: приготовьте лишь из 5 ингредиентов

Завтрак на сковороде от Джейми Оливера

Время: 30 минут
Порций: 3

Ингредиенты:
– 3 ломтика копченого бекона;
– 4 сосиски;
– оливковое масло для жарки;
– 160 граммов спелых помидоров;
– 4 больших яйца;
– 3 ломтика хлеба.

Приготовление:

Поставьте большую сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и налейте половину столовой ложки оливкового масла. Положите бекон и сосиски и обжарьте их 10 – 12 минут, время от времени переворачивая. Бекон должен приобрести золотистый цвет, а сосиски прожариться.
Когда бекон и сосиски приготовятся, достаньте их из сковороды. Убавьте огонь до минимума, разрежьте помидоры пополам или на четвертинки и поместите их на ту же сковороду на несколько минут, чтобы обжарить.
Далее вбейте яйца. Пока они жарятся, нашинкуйте бекон и колбасы. Верните их на сковороду.
Приправьте щепоткой черного перца и накройте сковороду крышкой.
Тем временем поджарьте хлеб в тостере. Готовое блюдо выложите на тарелку и не забудьте добавить тост.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить очень вкусный печеный картофель от Джейми Оливера.