Действительно наш любимый завтрак из плющенного овса столь безупречен? Выясним это прямо сейчас!
Интересно Собираемся на осенний пикник: полезные советы для удачного отдыха
Средство для похудения
Сваренная на воде овсянка имеет среднюю калорийность, как и большинство круп – 88 ккал на 100 г продукта. Но овес содержит бета-глюкан, который положительно влияет на организм и дарит чувство сытости на длительный промежуток времени. В перспективе это действительно может помочь избавиться от лишних килограммов.
Польза для организма
При постоянном потреблении овсянки уровень сахара в крови стабилизируется, механика кишечного отдела нормализуется, микрофлора тоже идет на улучшение. Также ученые замечали снижение в уровня опасного холестерина в крови. Кроме того, овсянка имеет в своем составе много витаминов и минералов.
Овсянка – один из лучших "друзей" на кухне / Фото Pixabay
Еда на каждый день
Хотя маркетологи отмечают, что с овсянки нужно начинать каждый день. Но диетологи отмечают, что, как и любой другой продукт, овсянка не всем подходит и не всеми хорошо усваивается. Оптимально есть овсянку 2 – 3 раза в неделю. От каши стоит отказаться тем, кто плохо усваивает глютен. В самой овсянке его нет, но он может попасть в конечный продукт в процессе изготовления хлопьев.
Полезна любая овсянка
Наиболее распространенный миф, который приносит много вреда. Довольно часто покупатели предпочитают овсяные хлопья быстрого приготовления. Но нужно помнить, что этот продукт уже подвергли термической обработке, которая разрушила много полезных веществ. Хорошая овсянка должна вариться 15 – 20 минут: именно на этот показатель на упаковке стоит ориентироваться.