Лимонный торт из блинов / new idea food
На Масленицу всегда готовят блины, бережно заворачивают в них начинки и подают на стол с соусами. Мы предлагаем немного поэкспериментировать и приготовить из них торт.
Лимонный торт из блинов – станет отлично украшением стола, как праздничного, так и обыденного.
Реклама
Adv
Читайте также 15 минут и готово: три рецепта сытных завтраков на любой вкус
Благодаря нежной начинке с легкой кислинкой торт из блинов влюбит вас из первого кусочка.
Рецепт лимонного блинного торта
- Время: 2 часа
- Порции: 6 – 8
Приготовление:
- Смешиваем все ингредиенты в однородную массу, оставляем на 30 минут, чтобы отдохнуть тесто. Если у вас будут комочки – процедите смесь через сито.
- Обжариваем блины на разогретой сковороде с обеих сторон до готовности.
Реклама
Приготовление:
- Соединяем все ингредиенты, кроме масла. Замешиваем до однородной массы и завариваем на паровой бане постоянно помешивая до густого состояния (когда пойдет первый хороший пар готовый крем, или когда смесь наберет 85 градусов).
- В горячий крем добавляем масло и вмешиваем его.
- Отправляем в холодильник на 1 час, чтобы полностью остыл и стал еще гуще.
Приготовление:
- Сочетаем маскарпоне и ванильный сахар.
- Быстро взбиваем до однородной массы.
- Переводим блины поочередно чередуя с лимонным и сливочным кремом.
- Посыпаем все сахаром и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter