Вкусные блины можно сделать без муки: вам нужен только вчерашний хлеб

На приготовление таких блинов уходит мало времени. Кроме этого, для теста не надо ни грамма муки.

Стоит попробовать Яблочный пирог "Невидимка": его сметут со стола мгновенно

Блины из хлеба

• Время: 40 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 400 граммов белого хлеба;
– 4 яйца;
– 300 миллилитров молока;
– 60 граммов масла 73%;
– 30 граммов сахара;
– 10 граммов ванильного сахара;
– 30 миллилитров растительного масла.

Блины из хлеба вас удивят / Фото unsplash

Приготовление:

1. Хлеб нарежьте кубиками. В кастрюле вскипятите молоко, добавьте масло, хлеб и оставьте на 30 минут для набухания.
2. Яйца взбейте с обычным и ванильным сахаром, смешайте с хлебной массой. Взбивайте до однородности.
3. Разогрейте сковороду с маслом и жарьте блины до румяности с обеих сторон.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить вкусные котлетки из куриной печени.