Что выбрать на завтрак: рецепт блинов на молоке

Что касается начинок, то они могут быть чрезвычайно разнообразными – от классической комбинации до экзотических фруктовых смесей или соленых начинок из мяса и овощей. Блины – это полотно для кулинарного творчества, где можно выразить свое воображение и экспериментировать с различными вкусами.

Интересно 4 рецепта с селедкой ТМ "Водный Мир", от которых все будут в восторге

Блины на молоке

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Может быть самая разнообразная начинка / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 1 стакан пшеничной муки;
– 2 яйца;
– 1 стакан молока;
– 1/4 чайной ложки соли;
– 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление:

1. В глубокой миске разделите яйца и взбейте их хорошо вилкой.
2. Добавьте молоко и масло к яйцам, снова хорошо смешайте.
3. Постепенно добавляйте муку и соль, смешивая до получения равномерного теста без комочков.
4. Замешайте тесто.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
6. Слегка вымерьте тесто и вылейте его на разогретую сковородку, равномерно распределяя по дну.
7. Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 1 – 2 минуты с каждой стороны.
8. Повторяйте этот процесс до окончания теста, добавляя масло по необходимости.
9. Подавайте блины горячими, сложенными в рулет или в пол кружка, заполненные с вашими любимыми начинками, такими как варенье, творог, фрукты или сливки. Украсить их можно по желанию медом, ягодами, фруктами или сахаром-пудрой.

Особый вкус: какой торт приготовить на праздники.