Брауни с апельсином: рецепт / ВВС Food
Брауни – это шоколадные пирожные, которые никого не оставят равнодушным. Усовершенствовать вкус шоколада можно фруктами, а особенно – апельсином.
Выходные – это время, когда хочется порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Забыть о обыденности помогут невероятные брауни с нотками апельсина, от которых уже после первой подачи не останется ни крошки.
Реклама
Adv
Читайте также Создаем весеннее настроение дома: три салата из курицы на скорую руку
Рецепт брауни с апельсином
Время: до 1 часа
Порций: 16 – 20 пирожных
Приготовление:
- Разогреваем духовку до 170 градусов. Форму застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом.
- Смешиваем шоколад, апельсин, масло и какао-порошок и топим смесь на водяной бане.
- Когда смесь станет однородной, добавляем мармелад, снова все перемешиваем и отставляем остывать на 3 – 4 минуты.
- Взбиваем яйца с сахаром, прибавляем приготовленную смесь, апельсиновую цедру и взбиваем до образования однородной массы.
- Просеянную муку соединяем с разрыхлителем и солью, перемешиваем лопаткой.
- Выливаем смесь в форму, разравниваем и выпекаем 30 – 35 минут.
- Нарезаем пирожные, по желанию можно подавать с мороженым.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter