Оно просто тает во рту: готовим любимое сахарное печенье, которое напомнит о детстве

Это сахарное печенье отлично дополнит любое кофепитие. Его обожают как взрослые, так и дети, поэтому будьте готовы, что оно исчезнет очень быстро.

Интересно От них не останется и крошки: делаем легендарные львовские бутерброды

Рецепт сахарного печенья

Время: 2 часа 30 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

– 450 грамм муки;
– 200 грамм масла;
– 200 грамм сахара;
– 1 яйцо;
– 50 миллилитров молока;
– 2 чайные ложки ванильного сахара;
– 0,5 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. К мягкому маслу добавляем сахар и смешиваем миксером до образования пышной белой массы. В процессе добавляем ванильный сахар и соль. При желании можно добавить цедру апельсина или другой ароматизатор.
2. Отдельно смешиваем яйцо и 50 миллилитров молока.
3. Медленно по очереди добавляем к маслу муку и яично-молочную смесь.
4. Заматываем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на 3 часа.
5. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной в 3 миллилитров.
6. С помощью форм вырезаем печенье.
7. Перекладываем печенье на противень и выпекаем 10 минут при 180 – 190 градусов. Перед выпеканием можно посыпать его сахаром.

Приятного аппетита!