Всего 3 составляющие: салат из яиц и авокадо за 5 минут, который украсит даже праздничный стол

Этот салат требует всего трех ингредиентов, но может похвастаться большим количеством питательных и полезных элементов. На его приготовление уйдет всего несколько минут, а результат заставит возвращаться к рецепту снова и снова.

Читайте также День должен начинаться вкусно: аппетитные сэндвичи с тунцом за считанные минуты

Рецепт салата из авокадо и яиц

Время: 5 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

– 5 яиц;
– 1 авокадо;
– 1 свежий огурец;
– немного лимонного сока;

для соуса:
– 2 столовые ложки греческого йогурта;
– 1 столовая ложка майонеза;
– 2 зубчика чеснока;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Смешиваем греческий йогурт с майонезом и прессованным чесноком.
2. Приправляем солью и перцем.
3. Сваренные вкрутую яйца чистим и нарезаем кубиками.
4. Огурец чистим и нарезаем кубиками.
5. Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку и добываем мякоть. Нарезаем авокадо кубиками и легко сбрызгиваем лимонным соком.
6. Складываем все ингредиенты в миску, добавляем соус и хорошо перемешиваем.
7. Подаем к столу с любимым хлебом.

Приятного аппетита!

Для разнообразия на столе: традиционный рецепт греческого салата.