Фреш производится из свежих и натуральных ингредиентов без добавления консервантов или сахара. Он обычно обладает насыщенным вкусом и ароматом.
Не упустите Яркие акценты для любимого вкуса: готовим соусы к нагетсам и стрипсам "Легко!"
Что не так с фрешом
По мнению Евгения Клопотенко, во время приготовления фреша мы выбрасываем самые полезные части фруктов: кожицу и мякоть, содержащие клетчатку. В результате остается небольшой процент витаминов и большое количество фруктозы. Выпить фреш – это как попробовать сток сахара, но с фруктовым вкусом.
Какой напиток лучше выбрать / Фото unsplash
Такой напиток очень быстро поднимает уровень сахара в крови. Кулинар объясняет, что таким образом есть хочется только больше.
Чем заменить
Смузи – это отличная альтернатива фрешам, поскольку они обычно содержат целые фрукты или ягоды, а также могут быть обогащены овощами или зеленью. Они более полезны, ведь не отцеживаются.
Этот напиток можно приготовить дома из свежих ингредиентов, следуя собственному предпочтению.