Тосты в Великобритании, а сырники в Украине: рецепт любимого блюда Бориса Джонсона

Экс-премьер Великобритании и великий друг Украины Борис Джонсон не считает себя гурманом и говорит, что, по его мнению, вся еда вкусная. Но есть особые блюда, как украинские сырники.

Во время визитов Бориса Джонсона в Киев экспремьер полюбил украинскую кухню, особенно сырники. В Европе никто не жарит домашний сыр, именно поэтому это блюдо стало таким особенным для мирового лидера.

24 канал подготовил проверенный рецепт сырников с изюмом, который точно выйдет с первого раза.

Рецепт сырников с изюмом

Время: 25 минут
Порции: 2

Ингредиенты:
– 300 граммов кисломолочного сыра (отжатого);
– 1 яичный желток;
– изюм;
– 2 столовые ложки сахара;
– 25 – 30 граммов пшеничной муки;
– ваниль или ванильный сахар.

Приготовление:

Смешиваем кисломолочный творог, желток и сахар с помощью вилки. Высыпаем муку и еще раз перемешиваем.
Присыпаем доску или столешницу мукой, выкладываем творожную массу и формируем все "колбаской". Нарезаем "шайбами", из них формируем шарики, а дальше с помощью тупой части ножа формируем сырники.
Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла, обжариваем сырники с двух сторон до румяной корочки, затем запекаем в разогретой духовке до 190 градусов 5 – 7 минут. Или полностью готовим их на сковороде.

Приятного аппетита!

Понравился ли рецепт сырников? Попытайтесь также приготовить кабачковые оладьи на сковороде по нашему рецепту.