В такие моменты понимаешь, что пищевые запасы – обычная забота о себе и семье, пишет 24 Канал со ссылкой на Upacentre. Хорошо, когда под рукой есть продукты, которые не портятся без холодильника и позволяют быстро что-то съесть, не дожидаясь возвращения электричества.
Интересно Начало дня должно быть вкусным: омлет с ветчиной, в который можно влюбиться
Какие продукты стоит иметь под рукой?
Выбирайте продукты длительного хранения – консервированную фасоль, овощи, супы, сушеные макароны, крупы и соусы в банках. Это продукты, которые не портятся быстро и позволяют легко приготовить базовые блюда даже без электричества.
Что следует хранить на кухне / Фото Unsplash
Консервы остаются самым удобным вариантом: они доступны по цене, долго хранятся и подходят для многих рецептов. Например, консервированную курицу можно использовать для бутербродов, лавашей или быстрого салата.
Консервированный тунец тоже пригодится – он подходит для сэндвичей и салатов, а различные варианты с приправами помогут избежать однообразия.
Полезно иметь и несколько продуктов, которые готовы к употреблению без нагрева – галеты, орехи, паштеты или рыбные консервы. Они помогут быстро перекусить, когда нет света или времени готовить полноценное блюдо.
А что на десерт?
Сухофрукты идеально подходят для полезного перекуса, сообщает Out of Milk. Это могут быть абрикосы, изюм и яблоки.
Они не только удовлетворят тягу к сладкому, но и станут хорошим источником витаминов и минералов. Также можно сделать запас цитрусовых, например мандарины и апельсины. Они не слишком быстро портятся, богаты витамином С и очень вкусные.
Как еще подготовиться к отключениям?
Сохраните рецепты блюд, которые можно быстро приготовить без света.
А еще лучше понимать очередность порчи продуктов, чтобы не пришлось ничего выбрасывать.