Не нужно долго стоять у плиты: что приготовить к шашлыку: что приготовить к шашлыку

Когда привычные салаты и гарниры надоели, нужно иметь под рукой рецепты необычных блюд из доступных продуктов, сообщает Вкусно 24. Вы точно захотите сохранить рецепты этих вкусностей.

Интересно Его подавали еще королеве Елизавете: рецепт роскошного вишневого пирога

Листовое тесто с грибами и сыром

• Время: 45 минут
• Порций: 4

Очень красивая подача / Фото fajne gotowanie

Ингредиенты:
– 280 грамм слоеного теста (1 лист);
– 120 грамм желтого сыра (6 ломтиков);
– 100 грамм грибов.
– специи: соль, перец, прованские травы.

Приготовление:

1. Разверните слоеное тесто и разрежьте его на 12 прямоугольников.
2. На каждый прямоугольник положите половину ломтика желтого сыра.
3. Грибы почистите и нарежьте пластинками.
4. Поместите 3 или 4 ломтика на каждый прямоугольник.
5. Приправьте их солью, перцем и зеленью.
6. Выложите прямоугольники на противень, застеленный бумагой для выпекания.
7. Запекайте все в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Салат из молодой капусты

• Время: 15 минут
• Порций: 4

Вкусная классика в новом исполнении / Фото przyslij przepis

Ингредиенты:
– пол головки молодой капусты;
– 1 луковица;
– 2 помидора;
– 1 молодая морковь;
соус:
– 60 миллилитров оливкового масла;
– 3 столовые ложки лимонного сока;
– соль и перец по вкусу;
для украшения:
– половина пучка укропа.

Приготовление:

1. Листья капусты тщательно вымойте.
2. Половинку разделите на четвертинки, удалите сердцевину, а каждый кусочек нарежьте ножом поперек на тонкие ломтики (они должны быть примерно 1,5 сантиметра в ширину).
3. Морковь почистите и натрите на терке с крупными отверстиями. Лук почистите и нарежьте на мелкие кубики.
4. Выложите помидоры в миску и залейте их кипятком.
5. Примерно через 2 минуты снимите кожицу, разрежьте их пополам и выньте семена.
6. Мякоть нарежьте кубиками и добавьте к капусте.
7. Укроп промойте в холодной воде и измельчите.
8. Поместите его в отдельную миску и добавьте оливковое масло, лимонный сок, приправьте свежемолотым перцем и солью.
9. Все тщательно перемешайте.
10. Готовой заправкой полейте овощи. Смешайте ингредиенты до сочетания.
11. Подавайте салат из молодой капусты и моркови сразу или охладив его в холодильнике в течение нескольких минут.

Также прекрасно подойдет с шашлыком: как приготовить малосольные огурцы.