Невероятное блюдо за 20 минут: как приготовить ньоки с лисичками и беконом

Такие пельмени – вкусовой взрыв для ваших рецепторов. Приготовьте этот вкус хоть один раз – и ваши родные захотят смаковать их еще и еще.

Не упустите Осеннее блюдо за 45 минут: готовим куриные голени с тыквой и фетой

Рецепт пельменей с лисичками и беконом

• Время : 20 минут
• Порций : 4

Ингредиенты:
– 400 грамм ньоки;
– 250 грамм лисичек или подосиновиков;
– 1 столовая ложка оливкового масла;
– пол луковицы;
– 200 грамм бекона;
– 1 зубчик чеснока;
– 1 столовая ложка измельченного укропа;
– 80 миллилитров сливок 30%;
– 1 столовая ложка тертого пармезана.

Приготовление:

• Грибы промойте, а затем нарежьте их более мелкими кусочками.
• Обжарьте нарезанный кубиками лук на оливковом масле, добавьте грибы.
• Добавьте нарезанный кубиками бекон и жарьте на умеренном огне, помешивая примерно 3 – 4 минуты.
• Всыпьте на сковороду пропущенный через пресс чеснок и обжарьте минуту помешивая.
• Иногда помешивая, жарьте примерно 3 минуты.
• Приправьте молотым перцем и поместите туда еще укроп.
• Отварите ньоки согласно инструкции на упаковке.
• Влейте сливки, перемешайте и доведите до кипения.
• Разложите по тарелкам и посыпайте тертым пармезаном.

Это очень вкусно: как приготовить курицу в сливочном соусе.