Три дешевые закуски на Новый год: простые варианты из доступных продуктов

В такие моменты выручают простые закуски – из доступных продуктов и без сложных шагов, информирует 24 Канал со ссылкой на Fajne gotowanie. Эти закуски будут выглядеть празднично и сэкономят вам лишнюю копейку.

Интересно Их мгновенно разбирают с тарелки: праздничные крабовые шарики, которые надо делать с запасом

Как приготовить брускетты с шампиньонами?

• Время: 20 минут
• Порций: 2

Ингредиенты: 
– 150 граммов шампиньонов; 
– 140 граммов багета или батона; 
– 50 граммов сыра моцарелла; 
– 30 миллилитров растительного масла; 
– 1 луковица; 
– 1 пучок петрушки; 
– соль по вкусу; 
– перец по вкусу.

Такая вкуснятина / Фото fajne gotowanie

Приготовление:

1. Нарежьте багет ломтиками и разогрейте его на сухой сковороде.
2. Нарежьте грибы кубиками и обжарьте их вместе с луком на разогретом оливковом масле.
3. Когда они станут мягкими, добавьте тертую моцареллу.
4. Все тщательно перемешайте и приправьте солью и перцем. Наконец, добавьте измельченную петрушку.
5. Переложите грибную начинку в теплый багет.

Как приготовить салат из свеклы и сыра?

Свеклу часто воспринимают как нечто слишком простое и обыденное. Пока она не оказывается в правильной компании – сыра и орехов, пишет Kwestia smaku.

• Время: 15 минут
• Порций: 2

 Ингредиенты: 
– 2 печеные или вареные свеклы; 
– 80 микса салата; 
– 80 граммов мягкого сыра; 
– 30 граммов грецких орехов; 
– 1 чайная ложка оливкового масла или любого другого. 
Медовая заправка: 
– 1 чайная ложка горчицы; 
– 2 столовые ложки оливкового масла; 
– 1 столовая ложка меда; 
– 1 столовая ложка лимонного сока; 
– 1 чайная ложка теплой воды; 
– щепотка соли; 
– щепотка перца.

Невероятная закуска / Фото kwestia smaku

Приготовление: 

1. Нарежьте кубиками очищенную свеклу.
2. Выложите ее на подушку из салата вместе с ломтиками сыра.
3. Слегка поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде.
4. Снимите с огня, смешайте с 1 чайной ложкой оливкового масла и добавьте к салату.
5. Поместите ингредиенты для заправки в банку, плотно закройте и несколько раз энергично встряхните, чтобы перемешать ингредиенты. Полейте ею салат.

Как приготовить горячие тарталетки?

Есть закуски, которые исчезают со стола первыми – еще до того, как все успевают сесть, пишет Тикток yuliia.senych.

• Время: 25 минут
• Порций: 4

Ингредиенты: 
– 6 готовых тарталеток; 
– 120 граммов ветчины; 
– 80–100 граммов твердого сыра; 
– 1 яйцо; 
– 50 миллилитров сливок 10–20%; 
– соль по вкусу; 
– перец по вкусу.

Готовим горячие тарталетки: видео

Приготовление:

1. В миске смешайте нарезанную ветчину, натертый сыр, яйцо и сливки.
2. Приправьте массу солью и перцем по вкусу и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
3. Готовую начинку плотно разложите в тарталетки, наполняя их до краев.
4. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 15 минут – пока сыр полностью не расплавится, а верх не приобретет аппетитную румяность.
5. Подавайте сразу горячими – они получаются невероятно вкусными.

Что еще подать на праздничный стол?

• "Наполеон" с вишнями – это большая порция наслаждения, которая сделает ваш праздник.

• И куда же без любимой сельди, которую даже почистить от косточек можно за считанные минуты.