29 июля,
11:04
Не только жареная в кляре: как испечь цветную капусту в духовке
Источник:
Przyslij PrzepisОбычно цветную капусту жарят в кляре или добавляют в супы. Для того, чтобы ею наслаждались даже дети, попробуйте испечь ее в духовке.
Запеченная в духовке с маслом и специями, цветная капуста просто тает во рту. Подавайте ее с чесночным соусом – и от нее не останется ни малейшего кусочка.
Интересно Подойдут не все: какие огурцы выбрать для квашения
Цветная капуста запеченная в духовке
- Время: 40 минут
- Порций: 4
– цветная капуста;
– чеснок по вкусу;
– соль, перец, копченая паприка по вкусу;
– масло.
Приготовление:
- Растопите масло.
- Добавьте специи и чеснок, его можно мелко натереть или выдавить через пресс.
- Все смешайте.
- Цветную капусту помойте и разделите на соцветия.
- Смажьте каждый цветочек сливочным маслом со специями и выложите в форму для запекания.
- Это можно сделать кисточкой или ложкой.
- Поставьте блюдо с цветной капустой в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте 50 – 55 минут.