Не только жареная в кляре: как испечь цветную капусту в духовке

Запеченная в духовке с маслом и специями, цветная капуста просто тает во рту. Подавайте ее с чесночным соусом – и от нее не останется ни малейшего кусочка.

Интересно Подойдут не все: какие огурцы выбрать для квашения

Цветная капуста запеченная в духовке

• Время: 40 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– цветная капуста;
– чеснок по вкусу;
– соль, перец, копченая паприка по вкусу;
– масло.

Приготовление:

1. Растопите масло.
2. Добавьте специи и чеснок, его можно мелко натереть или выдавить через пресс.
3. Все смешайте.
4. Цветную капусту помойте и разделите на соцветия.
5. Смажьте каждый цветочек сливочным маслом со специями и выложите в форму для запекания.
6. Это можно сделать кисточкой или ложкой.
7. Поставьте блюдо с цветной капустой в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте 50 – 55 минут.

Такой ингредиент можно добавить к любому блюду: как правильно жарить лук.