Не тільки смажена у клярі: як спекти цвітну капусту у духовці

Запечена в духовці з маслом і спеціями, цвітна капуста просто тане у роті. Подавайте її з часниковим соусом – і від неї не залишиться ні найменшого шматочка.

Цікаво Підійдуть не всі: які огірки обрати для квашення

Цвітна капуста запечена у духовці

• Час: 40 хвилин
• Порцій: 4

Приготування:

1. Розтопіть масло.
2. Додайте спеції та часник, його можна дрібно натерти або видавити через прес.
3. Все змішайте.
4. Цвітну капусту помийте та розділіть на суцвіття.
5. Змастіть кожну квіточку вершковим маслом зі спеціями і викладіть у форму для запікання.
6. Це можна зробити пензликом або ложкою.
7. Поставте блюдо з цвітною капустою в розігріту до 190 градусів духовку і запікайте 50 – 55 хвилин.