Всего четыре ингредиента, несколько минут на приготовление – и дальше дело опять же за холодильником. Когда десерт стабилизируется, вы получите легкую муссовидную вкуснятину.
Читайте также Десерт в минуту: кофейно-молочное наслаждение с печеньем
Рецепт шоколадного десерта на скорую руку
- Время: 15 минут ( плюс 1 час на охлаждение)
- Порции: 6
Приготовление:
- Тщательно вымойте яйцо, чтобы со скорлупы в блюдо не попали грязь и микробы.
- Натрите немного шоколада для оформления десерта, а основную часть залейте горячей водой, отправьте на плиту и растопите.
- Добавьте в шоколад яичный желток и быстро перемешайте.
- Белок взбейте миксером с сахаром.
- Добавьте в белковую пену шоколадную массу и снова взбейте все миксером.
- Разложите шоколадный мусс по пиалам и отправьте их на 60 минут в холодильник.
- Готовый десерт подавайте, посыпав тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Видео рецепт приготовления шоколадного десерта из трех ингредиентов: