Вафельный рулет из желе – простой десерт на Зеленые праздники

Источник:

Уже в это воскресенье, 4 июня, христиане будут праздновать Зеленые праздники или Троицу. Чтобы дополнить застолье сладким десертом, мы приготовили рецепт вафельного рулета из желе.

Рулет из желе – это не просто сладкий и яркий десерт, но вкусное украшение праздничного стола. Его обожают буквально все, от взрослых до малышей.

Выбирайте для сладостей цветные желе и творите свой десерт в удовольствие гостям и родным.

Рецепт вафельного рулета с желе.

Время: 2 часа
Порции: 6

Ингредиенты для шоколадного слоя:
– желе;
– вафли;
– 1 упаковка шоколадного печенья;
– 2 столовые ложки какао;
– 350 граммов воды;
– 150 граммов сахара.

Приготовление:

Сначала заливаем желе в прямоугольную форму и даем застыть.
Печенье измельчаем и добавляем какао и перемешиваем все.
Смешиваем воду с сахаром и доводим до кипения.
Заливаем воду в печенье и быстро все перемешиваем.
Еще тёплую массу наносим на вафли.

Ингредиенты для белого слоя:
– 70 граммов кокосовой стружки;
– 150 граммов молока (горячего);
– 200 граммов масла сливочного (мягкого);
– 100 граммов сахара.

Приготовление:

Стружку заливаем молоком и оставляем на 15 минут.
Масло взбиваем с сахаром и затем добавляем массу из молока и кокосовой стружки.
Выкладываем белый слой на шоколадный.

Далее выкладываем желе и закручиваем рулет.
Заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике постоять и остыть.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить рецепт клубничного тирамиса, прекрасно дополнившего праздничный стол.