Нет вдохновения кулинарить? Есть перебои с электричеством? Вспомните старые добрые блюда. Готовятся они с мимимумом усилий и хранятся несколько дней даже при комнатной температуре.
А еще дольше – в холодильнике (4 – 5 дней). Кроме сваренного в мундире картофеля и тушеной квашеной капусты в холодильнике хорошо хранятся вареные яйца (не менее 6 – 7 минут кипения), гречка и картофель (клубни нужно смазать сливочным или растительным маслом).
Adv
Читайте также Продукты первой необходимости: спасательный список
Картофель в мундире
- Время: 60 – 80 минут
- Порции: 6
Приготовление:
- Тщательно (лучше щеткой) вымойте картофель под проточной водой.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Переложите картофель в миску, сбрызните маслом и посыпьте солью.
- Чеснок очистите от шелухи и разделите на зубчики.
- Выложите картофель на противень, разложите между клубнями чеснок.
- Отправьте противень в духовку на 60 – 80 минут. Время запекания зависит от величины картофелин.
- К сваренному в мундире картофелю можно подать квашеную капусту, маринованные либо квашеные огурцы или помидоры.
Реклама
Приятного аппетита!
Тушеная квашеная капуста с сосисками
- Время: 40 минут
- Порции: 6
Приготовление:
- Разогрейте сковороду. Влейте в нее 100 миллилитров воды, добавьте квашеную капусту и тушите ее 20 минут.
- Приправьте молотым черным перцем.
- Мытые грибы нарежьте кусочками и добавьте в капусту. Подлейте еще воды, чтобы ингредиенты тушились, а не жарились.
- Сосиски нарежьте произвольным образом и отправьте к капусте. Тушите все еще 5 минут.
- Подавайте блюдо с отварной гречкой или картофелем.
Приятного аппетита!
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter