В магазине такого не купишь: готовим роскошный малиновый сорбет за 15 минут
5 июля 2024,
12:57
Читати новину українською
Источник:
ShubaВ жару все мечтают о прохладе, и мороженое становится лучшим спасателем. Предлагаем вам приготовить его дома, ведь это не только просто, но и быстро. Домашнее мороженое обрадует вас и ваших близких натуральным вкусом и свежестью.
Малиновый сорбет будет не только вкусным, но и полезным. Обязательно попробуйте воплотить в жизнь этот рецепт.
Стоит попробовать Можно даже тем, кто на диете: готовим невероятно нежный клубничный десерт
Малиновый сорбет с малиной
- Время: 15 минут
- Порций: 4
– 300 граммов малины;
– 0,5 лимона;
– 80 граммов меда.
Приготовление:
- Помойте и переберите малину, удалите плодоножки и обсушите ягоды. С половинки лимона натрите цедру и выжмите сок.
- Положите в блендер малину, мед и лимонный сок. Перебивайте ингредиенты, пока не получится однородная масса. Выложите ее в форму и и поставьте в морозилку на 90 минут до полутвердого состояния. В середине заморозки достаньте сорбет из морозильной камеры и перемешайте, чтобы не образовались большие кристаллы льда.
- Готовый малиновый сорбет разложите порционно в креманки и посыпьте цедрой лимона.