В магазине такого не купишь: готовим роскошный малиновый сорбет за 15 минут

Малиновый сорбет будет не только вкусным, но и полезным. Обязательно попробуйте воплотить в жизнь этот рецепт.

Стоит попробовать Можно даже тем, кто на диете: готовим невероятно нежный клубничный десерт

Малиновый сорбет с малиной

• Время: 15 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 300 граммов малины;
– 0,5 лимона;
– 80 граммов меда.

Приготовление:

1. Помойте и переберите малину, удалите плодоножки и обсушите ягоды. С половинки лимона натрите цедру и выжмите сок.
2. Положите в блендер малину, мед и лимонный сок. Перебивайте ингредиенты, пока не получится однородная масса. Выложите ее в форму и и поставьте в морозилку на 90 минут до полутвердого состояния. В середине заморозки достаньте сорбет из морозильной камеры и перемешайте, чтобы не образовались большие кристаллы льда.
3. Готовый малиновый сорбет разложите порционно в креманки и посыпьте цедрой лимона.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастический медовик с вишнями

.