Блюдо получится очень сочным и вкусным. Перец и чеснок придадут невероятно приятного аромата.

Стоит попробовать Пасхальный стол, который всех удивит креативом

Рецепт колбасы в духовке

  • Время: 1 час
  • Порций: 4

Приготовление:

  1. Мясо и сало нарежьте маленькими кубиками. Посолите, поперчите и добавьте немножко водички для сочности. Хорошо перемешайте.
  2. Свиные кишки предварительно замочите в воде и хорошо промойте.
  3. После этого начините их фаршем. Удобнее всего это делать на мясорубке, используя специальную насадку для колбасы.
  4. Края каждой колбаски завяжите узелком. Переложите колбасу в форму для выпечки и налейте туда немного воды.
  5. Проколите колбасу иглой во многих местах. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.