Не верится, что мясо может быть таким нежным: готовим фаршированное куриное филе

Фета и шпинат – идеальное сочетание. С ними курица превратится в шедевр.

Будет вкусно Блюдо, которое всегда удается: рецепт капустного пирога с картофелем для всей семьи

Куриное филе со шпинатом и фетой

• Время: 50 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 4 куриные грудки;
– 250 граммов сыра фета;
– 200 граммов свежего шпината;
– 1 луковица;
– 2 зубчика чеснока;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– 1 столовая ложка сахара;
– специи для курицы по вкусу.

Приготовление:

1. Луковицу мелко нарежьте, а чеснок измельчите. Подогрейте масло на сковороде и обжарьте лук 2 – 3 минуты. Затем добавьте чеснок и жарьте еще несколько минут.
2. Шпинат мелко нарежьте. Смешайте фету с жареным луком, измельченным шпинатом и ложкой сахара.
3. Куриные грудки разрежьте вдоль, чтобы получился большой и тонкий пласт. Отбейте мясо с двух сторон. С одной стороны смажьте его специями для курицы. Этой стороной выложите грудки на противень.
4. Половину филе смажьте начинкой и накройте второй половинкой сверху. Поставьте противень с курицей в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить шницели в сливочном соусе.