Легкий и полезный десерт с семенами чиа и фруктами понравится всем. Татьяна Литвинова рассказывает как приготовить в домашних условиях кокосовое, миндальное молоко для десерта. Можно добавлять любые любимые фрукты или ягоды.

Читайте также Бисквит с клубникой: простой рецепт

Фруктовые пудинги с семенами чиа

  1. Для приготовления молока миндаль выложите в миску, залейте водой, оставьте на 30 минут, очистите от кожуры.
  2. Орехи выложите в чашу блендера, добавьте воды, измельчите до однородной консистенции. Процедите через сито.
  3. Для приготовления молока кокосовую стружку выложите в миску, залейте кипятком, оставьте на 20 минут. Выложите в чашу блендера, добавьте воды, измельчите до однородной консистенции. Процедите через сито.
  4. В стакан с молоком добавьте семена чиа, тщательно перемешайте. Оставьте для набухания на 6-8 часов.
  5. Манго помойте, очистите, нарежьте ломтиками, измельчить в блендере до состояния пюре.
  6. Банан очистите, клубнику помойте, очистите, выложите в чашу блендера, добавьте мед, взбейте до однородной консистенции.
  7. Ягоды помойте, взбейте в блендере до однородной консистенции.
  8. Листочки мяты помойте.
  9. Ананас помойте, очистите, нарежьте кубиками.
  10. В стакан выложите мяту, семена чиа в кокосовом молоке, ананас, сверху – пюре манго.
  11. В стакан выложите ломтики клубники, семена чиа с йогуртом, пюре с клубникой и бананом.
  12. В стакан выложите семена чиа в миндальном молоке, выложите ломтики ягод, сверху – ягодное пюре. Приятного аппетита!

Фруктовые пудинги с семенами чиа – рецепты от Тани Литвиновой в видео: