Фудхол на левом берегу Киева с 8 форматами пищи и дизайном Balbek Bureau в стиле киберпанк вскоре откроют в Украине, сообщает The Village Украина.
Читайте также Ресторанный гид Мишлен назвал борщ "русским блюдом"
К началу весны компания планирует открыть первый "витруального фудхол" на Позняках, он будет состоять из 8 концепций, а в самом заведении будет около 60 посадочных мест.
За проект фудхола на 600 квадратных метров отвечала команда архитектурного бюро Славы Балбек. Ранее Balbek Bureau занимались Kyiv Food Market, Odessa Food Market и Bro Market.
Сейчас ведутся переговоры с рестораторами, поэтому список резидентов Virtual Food Hall на этом этапе не разглашается. Но рассказывают, что хотят представить основные популярные категории вроде пиццы, бургеров, китайской кухни, суши, стритфуда и десертов.
"Можем сказать, что это будет топовый киевский производитель десертов", – говорят в сервисе.
Открытие Virtual Food Hall на Позняках планируют на конец февраля – начало марта. Сейчас проект считают пилотным, однако по его примеру хотят открывать новые заведения в других районах столицы.