Бюджетно, но очень вкусно: рецепт фантастических гречаников

Такие котлеты получаются более бюджетными, чем обычные. Однако они ничем им не уступают.

Стоит попробовать Идеальный летний ужин: готовим запеканку из кабачков, картофеля и фарша

Гречаники – пошаговый рецепт

• Время: 40 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 300 граммов гречки;
– 400 граммов фарша;
– 1 яйцо;
– 1 лук;
– соль, перец, мука, масло по вкусу.

Смотрите видео, как готовить гречаники

Приготовление:

1. Гречку соедините с фаршем и хорошо перемешайте. Добавьте яйцо и на мелкой терке натрите лук. Посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
2. Соберите фарш в кучку. Оторвите кусочек и сформируйте котлеты.
3. Каждую котлету со всех сторон обваляйте в муке и жарьте в достаточном количестве масла на хорошо разогретой сковороде.

Понравился рецепт? Узнайте, как просто и вкусно приготовить лисички в сметанном соусе.