Греческий пирог со шпинатом и сыром: проверенный рецепт, который вы захотите повторить
4 июня 2024,
16:59
Читати новину українською
Источник:
pava_vbЭтот фантастический греческий пирог вы приготовите за считанные минуты. Он точно понравится всем вашим близким.
Вы можете использовать и свежий, и замороженный шпинат. Сыр прекрасно подчеркнет его вкус.
Стоит попробовать Вкусный обед за считанные минуты: элементарный рецепт кабачкового крем-супа
Греческий пирог со шпинатом и сыром
- Время: 45 минут
- Порций: 6
– 400 граммов феты;
– 400 граммов шпината;
– 3 зубчика чеснока;
– 2 яйца;
– 25 граммов масла;
– слоеное тесто;
– 100 граммов зеленого лука;
– соль, перец по вкусу.
Смотрите, как приготовить пирог со шпинатом: видео
Приготовление:
- Обжарьте измельченный чеснок на масле. Добавьте нарезанный зеленый лук и шпинат. Протушите немного под крышкой и приправьте солью и перцем.
- Слоеное тесто раскатайте под размер формы. Выложите его в форму. Подверните края к бортикам и сделайте насечки.
- Выложите начинку из шпината и зеленого лука, а затем – слой сыра. Закройте все сверху решеткой теста и смажьте желтком.
- Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.