"Грибная поляна": рецепт лучшего салата на Новый год

8 декабря 2023, 15:37
Читати новину українською

Источник:

УНИАН

Если вам надоели традиционные Шуба и Оливье, попробуйте приготовить "Грибную поляну". Этот салат имеет отличный вид и вкус.

Кроме того, он прост в приготовлении. Вам нужны только обычные ингредиенты и до часа времени.

Вам понравится Как приготовить курицу в духовке: советы, которые сделают любимое блюдо еще более аппетитным

Салат "Грибная поляна" – как приготовить

  • Время: 50 минут
  • Порций: 8
Ингредиенты:
– 500 граммов маринованных грибов;
– 400 граммов куриного филе;
– 100 граммов твердого сыра;
– 4 яйца;
– 2 картофелины;
– 2 соленых огурца;
– 1 морковь;
– укроп;
– соль и перец по вкусу;
– майонез.

Приготовление:

  1. Отварите картофель, морковь, яйца и курицу.
  2. Глубокую миску с плоским дном застелите пищевой пленкой, ведь салат нужно будет переворачивать.
  3. Маринованные грибы выложите на дно шапочками вниз.
  4. Укроп мелко нашинкуйте и положите поверх грибов.
  5. Равномерным слоем выложите порезанное вареное куриное филе и смажьте майонезом.
  6. Морковь натрите на большой терке, выложите поверх курицы и смажьте майонезом.
  7. На большой терке натрите сыр, выложите сверху. Яйца порежьте мелкими кубиками, выложите сверху, смажьте майонезом.
  8. Выложите натертый на большой терке картофель.
  9. Накройте миску и поставьте в холодильник хотя бы на 1,5 – 2 часа.
  10. Перед подачей переверните салат на другую тарелку, чтобы грибы были сверху.

Ищете рецепт салата на Новый год? Попробуйте приготовить культовую "Мимозу" по новому рецепту.