Источник: инстаграм Лизы Глинской

Замечательная закуска на каждый день подойдет как к праздничному столу, так и к повседневному.

Читайте также Как приготовить хумус: домашний рецепт от Тани Литвиновой

Закуска из грибов быстрая в приготовлении, подойдет как для бутербродов, так и для овощного пюре или мясных блюд.

Как приготовить грибной паштет дома

  1. Помытые грибы нарежьте на маленькие кусочки и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
  2. Добавьте масло, сливочное масло и нарезанный лук к грибам, немного посолите и продолжайте обжаривать до готовности.
  3. Поперчите грибы, влейте сливок и тушите грибы на среднем огне до загустения в течение 10 минут.
  4. Замочите хлеб в молоке.
  5. Соедините хлеб с грибами и перебейте блендером до однородной массы. Подавайте грибной паштет с хрустящими гренками. Приятного аппетита!