Такой кулич печется очень просто. Вам не нужно будет тратить много времени.

Стоит попробовать Основа весеннего меню: 3 быстрых блюда из морепродуктов

Шоколадный кулич – рецепт Лилии Цвит

  • Время: 3 часа 20 минут
  • Порций: 8

Приготовление:

  1. Растворите дрожжи в теплом молоке, после чего добавьте обычный и ванильный сахар и тщательно перемешайте.
  2. Добавьте 2 стакана муки и снова хорошо перемешайте венчиком.
  3. Накройте миску полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут. Тем временем растопите шоколад.
  4. Добавьте в тесто творог, яйца, масло, растопленный шоколад, какао и остальную часть муки. Вымешайте. Тесто должно быть мягким, не тугим, не прилипать к рукам.
  5. Добавьте изюм, вымешайте, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1,5 часа.
  6. Смажьте маслом формы для куличей. Заполните их тестом на треть. Оставьте еще на 20 минут, чтобы тесто поднялось.
  7. Смажьте куличи взбитым желтком. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 40 – 60 минут, в зависимости от размера кулича.
  8. Еще горячими выньте куличи из форм. Растопите остатки шоколада с молоком и смажьте смесью верхушки. Украсьте посыпкой.