На аромат прибегут соседи: готовим фантастический итальянский пирог с клубникой
14 мая 2024,
12:59
Читати новину українською
Источник:
Ricette Fatte In CasaКлубника уже начала появляться в магазинах. Попробуйте приготовить из нее итальянский пирог.
Маскарпоне придаст выпечке еще больше нежности. Обязательно сохраните этот рецепт.
Будет вкусно Сезон официально начался: рецепт фантастического клубничного лимонада
Итальянский пирог с клубникой
- Время: 55 минут
- Порций: 6
– 2 яйца;
– 100 граммов сахара;
– 10 граммов ванильного сахара;
– 100 миллилитров масла;
– 100 миллилитров молока 2,5%;
– 250 граммов муки;
– 12 граммов разрыхлителя.
Для наполнителя:
– 3 столовые ложки сыра маскарпоне;
– 1 яйцо;
– 2 столовые ложки сахарной пудры;
– 100 граммов клубники.
Приготовление:
- Взбейте миксером яйца, сахар и ванильный сахар до побеления.
- Налейте масло и молоко и снова взбейте до однородности.
- Насыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте миксером. Затем еще немного вымешайте лопаткой.
- Форму для выпекания застелите пергаментом и вылейте в нее тесто.
- В глубокую тарелку выложите маскарпоне, добавьте яйцо, сахарную пудру и взбейте миксером до пышной, однородной массы.
- Переложите массу в кондитерский мешочек и выложите на тесто красивым узором.
- Клубнику промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите их на пирог.
- Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.