Самое вкусное блюдо лета: секретный рецепт идеальных кабачковых оладушек

На приготовление вам потребуется всего 30 минут. Блюдо получится ароматным и очень нежным.

Будет вкусно Раз, два – и готово: приготовьте фантастическую морковь по-корейски дома – секретный рецепт

Кабачковые оладьи

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 400 граммов кабачков;
– 250 миллилитров молока 2,5%;
– 160 граммов муки;
– 1,5 чайной ложки соли;
– 1 чайная ложка сахара;
– 30 миллилитров растительного масла;
– 2 яйца;
– 50 граммов петрушки.

Приготовление:

1. Обрежьте с кабачков все лишнее и натрите их на крупной терке.
2. Положите тертые кабачки в миску и вбейте яйца. Перемешайте блендером до однородности.
3. Всыпьте соль и сахар и снова перемешайте.
4. Добавьте молоко, масло, измельченную петрушку и муку и перемешайте.
5. Сковороду смажьте маслом и положите на нее порцию теста. Жарьте блины на среднем огне с двух сторон до румяности.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастическую закуску из кабачков.