Морковь по-корейски / lavender and macarons
Один из самых простых рецептов холодной закуски – морковь по-корейски. Она подходит не только к мясу или рыбе, но и к хот-догам или салатам.
Морковь по-корейски – отличный вариант закуски из простых и доступных ингредиентов. Главным секретом удачного блюда являются специи. Лучше выбирать сразу готовый микс, чтобы не переборщить с добавлением их отдельно.
Читайте также Экономия времени и совершенный вкус: делимся 3 быстрыми блюдами из курятины
Кроме того, что морковь по-корейски может быть полноценной и самостоятельной закуской, ее часто добавляют в салаты, смешивают с маринованными грибами, баклажанами. Также она подходит с рыбой, курицей, говядиной и свининой.
Рецепт моркови по-корейски
- Время: 6 – 8 часов
- Порции: 4
Приготовление:
- Шинкуем соломкой предварительно помытую и очищенную морковь, солим и мне хорошо руками, чтобы пошел сок.
- Добавляем специи, сахар, уксус, выжатый чеснок, перец и заливаем разогретым маслом.
- Перемешиваем, накрываем и даем постоять ночь.
Приятного аппетита!
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter