Морква по-корейськи / lavender and macarons
Один з найпростіших рецептів холодної закуски – морква по-корейськи. Вона підходить не тільки до м'яса чи риби, а й до хот-догів чи салатів.
Морква по-корейськи – відмінний варіант закуски з простих та доступних інгредієнтів. Головним секретом вдалої страви є спеції. Краще обирати одразу готовий мікс, аби не переборщити з додаванням їх окремо.
Читайте також Економія часу та досконалий смак: ділимось 3 швидкими стравами з курятини
Окрім того, що морква по-корейськи може бути повноцінною та самостійною закускою, її часто додають до салатів, змішують з маринованими грибами, баклажанами. Також вона смакує з рибою, куркою, яловичиною та свининою.
Рецепт моркви по-корейськи
- Час: 6 – 8 годин
- Порції: 4
Приготування:
- Шинкуємо соломкою попередньо помиту та очищену моркву, солимо та мнемо гарно руками, щоб пішов сік.
- Додаємо спеції, цукор, оцет, вичавлений часник, перець та заливаємо розігрітою олією.
- Перемішуємо, накриваємо і даємо постояти ніч.
Смачного!
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter