Пицца из молодой кукурузы за 30 минут – не только вкусная альтернатива привычной классике, но и большое удовольствие.
Читайте также Для летних вечеров: салат с куриными стрипсами, грушей и творогом
Очень вкусный и быстрый рецепт домашнего варианта пиццы с кукурузной основой. Пока длится сезон, обязательно попробуйте приготовить ее дома.
Рецепт пиццы с кукурузой
- Время: 30 минут
- Порции: 2
Приготовление:
- Молодую кукурузу с кочана срезаем ножом, перекладываем в миску. Добавляем яйцо и соль, немного перебиваем блендером – не в однородную массу, а просто чтобы наполовину зернышки перебить.
- Добавляем муку и чабрец.
- Круглую форму укрываем пергаментом, поливаем его оливковым маслом и выкладываем кукурузную массу. Очень осторожно на нее выкладываем готовый томатный соус.
- Наверх натираем два вида сыра, выкладываем половинки черри и посыпаем орегано сухим.
- Ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 20 минут.
- По желанию к пицце можно добавить бекон, ветчину, салями, или другие любимые ингредиенты.
Приятного аппетита!