Лучший способ приготовить скумбрию: простой рецепт в духовке

Скумбрия готовится очень просто. Вам не нужно тратить много времени.

Стоит попробовать То, что надо после праздников: классический рецепт мясной солянки

Скумбрия в духовке

• Время: 50 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– 2 скумбрии;
– 1 лимон;
– смесь специй универсальная, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Хорошо промойте скумбрию. Очистите ее от внутренностей и отрежьте голову.
2. С одной стороны тушки сделайте небольшие надрезы, немного присолите, посыпьте специями по своему вкусу.
3. В надрезы вложите дольки лимона вместе с кожурой.
4. Заверните рыбу в фольгу, положите на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 – 30 минут.
5. Для образования румяной корочки откройте фольгу за 5 минут до окончания времени приготовления.

Понравился рецепт? Узнайте, как сделать фантастически вкусные драники с мясом.